Onze aanpak procesanalyse
Het optimaliseren van complexe processen vereist een gestructureerde en dat gestuurde aanpak. Elke stap in de keten beïnvloedt de efficiëntie, kwaliteit, kosten en algehele prestaties. Ons 5-stappenplan biedt een duidelijke methode om inefficiënties te identificeren, praktische verbeteringen te ontwerpen en meetbare resultaten te behalen.
1. In kaart brengen en ontdekken
We beginnen met het in kaart brengen van het volledige traject van verse producten, van teler tot winkelschap. Dit omvat transport, opslag, verpakking en presentatie in de winkel. Door alle belanghebbenden, contactpunten en stromen in kaart te brengen, krijgen we een duidelijk overzicht van waar mogelijke inefficiënties kunnen optreden.
2. Gegevensverzameling en benchmarking
Door middel van observaties ter plaatse, prestatiegegevens en interviews met belanghebbenden verzamelen we gedetailleerde inzichten in materiaalbehandeling, verlies van product, arbeidsgebruik en logistiek. Vervolgens vergelijken we deze bevindingen met "best practices" in de sector, waarbij we hiaten en kansen in kaart brengen.
"Als fabrikant van schoonmaakproducten waren we onder de indruk van de gestructureerde 5-stappenbenadering van Elips Solutions. Ze brachten onze toeleveringsketen in kaart, van productie tot schap, brachten aan het licht waar we efficiëntie verloren en boden praktische oplossingen die we meteen konden implementeren. Door slimmere verpakkingen en verbeteringen in de handling te introduceren, hebben we afval verminderd, arbeidstijd bespaard en kosten verlaagd. Het proces was duidelijk, data gestuurd en leverde binnen enkele maanden een meetbare ROI op. Voor ons was het niet alleen advies, maar een echt partnerschap dat onze activiteiten efficiënter en duurzamer heeft gemaakt."
3. Bottleneck- en verspillingsanalyse
Verse producten zijn zeer gevoelig voor tijd, temperatuur en behandeling. We richten ons op het identificeren van zwakke punten in de keten, zoals overmatige behandelingsstappen, slechte verpakking, inefficiënte aanvulling van de schappen of onderbrekingen in de koelketen. Elk knelpunt wordt gekoppeld aan de impact ervan op de productkwaliteit, verspilling en kosten.
4. Ontwerp en simulatie van oplossingen
Op basis van de analyse ontwerpen we praktische verbeteringen. Deze kunnen bestaan uit nieuwe verpakkingen of kratinzetstukken, geoptimaliseerde rol- en duwsystemen, verbeterde transportoplossingen of automatisering van de materiaalverwerking. We testen en simuleren deze veranderingen om hun effect op het verminderen van afval, arbeid en kosten te valideren en tegelijkertijd de versheid en beschikbaarheid te verbeteren.
5. Implementatieplan en ROI-tracking
Ten slotte stellen we een duidelijk stappenplan op voor de implementatie, inclusief verantwoordelijkheden, mijlpalen en meetbare KPI's. We volgen de ROI door verbeteringen in de houdbaarheid van producten, minder derving, geoptimaliseerde arbeidsuren en een hogere verkoopconversie bij het schap te monitoren.
Bij Elips Solutions zorgt deze 5-stappenbenadering ervoor dat verse producten slimmer worden behandeld, afval tot een minimum wordt beperkt en de toeleveringsketen efficiënter functioneert, van boer tot bord. Door praktische expertise te combineren met innovatieve hulpmiddelen zoals kratverhogers, rollersystemen en geoptimaliseerde verpakkingsoplossingen, helpen we retailers en leveranciers de productkwaliteit te beschermen, de houdbaarheid te verlengen en de kosten te verlagen. Onze focus ligt op het creëren van oplossingen die niet alleen efficiënt zijn, maar ook duurzaam, zodat ze een langdurige impact hebben op zowel bedrijven als het milieu. Met meetbare resultaten op het gebied van minder derving, verbeterde arbeidsefficiëntie en een betere winkelervaring, levert onze methode waarde in elke fase van de keten. Uiteindelijk stellen we onze partners in staat om dagelijkse uitdagingen om te zetten in kansen voor groei en innovatie.