Bij Elips Solutions geloven we dat groei begint met nieuwsgierigheid. Onze visie is om de Europese detailhandel te ondersteunen met eenvoudige, duurzame en slimme oplossingen die de winkelervaring verbeteren, klanten betrekken, afval verminderen en langetermijngroei stimuleren. Om dit te bereiken, kijken we voortdurend over onze eigen grenzen heen. Daarom was onze recente studiereis naar Shanghai en Beijing zo waardevol, niet alleen om een andere markt te ontdekken, maar ook om te onderzoeken hoe innovatie, schaalgrootte en snelheid de detailhandel in de twee grootste steden van China opnieuw definiëren.

Waarom Shanghai en Beijing? Beide steden zijn mondiale knooppunten voor handel, cultuur en consumententrends, maar hun voedingsdetailhandel biedt verschillende lessen.

Shanghai is een pionier op het gebied van digitale integratie. Mobiele betalingen, app-gestuurde promoties en volledig geautomatiseerde kassasystemen domineren en zorgen voor een naadloze klantervaring. Verse producten worden niet alleen mooi gepresenteerd, maar zijn ook gekoppeld aan QR-codes voor traceerbaarheid, waardoor shoppers direct vertrouwen hebben in de voedselveiligheid.

Peking, met zijn mix van traditionele markten en moderne hypermarkten, laat zien hoe schaalgrootte en diversiteit naast elkaar kunnen bestaan. Retailers beheren hier enorme productassortimenten en garanderen tegelijkertijd efficiëntie, snelheid en kwaliteit. Lokale merken staan trots naast internationale spelers en bieden inzicht in hoe wereldwijde en binnenlandse retailstrategieën samenkomen.

Samen laten deze steden zien hoe de verwachtingen van consumenten de toeleveringsketens, presentatie en dienstverlening veranderen.

Waarom is dit belangrijk voor Elips? Onze missie is om nauw samen te werken met zakelijke partners, klanten en leveranciers, waarbij we Nederlands vooruitstrevend denken combineren met Chinese expertise om praktisch advies, innovatieve oplossingen en betrouwbare sourcing te bieden. Onze ervaringen met de detailhandel in Shanghai en Beijing bevestigen hoe belangrijk het is om een brug te slaan tussen culturen en benaderingen. De Chinese markt laat de kracht zien van snelheid, wendbaarheid en schaalgrootte – kwaliteiten die Europese retailers die met hun eigen uitdagingen worden geconfronteerd, kunnen inspireren. Voor Elips onderstreept dit waarom onze oplossingen, zoals rolrekken, herbruikbare kratten en slimme productinlays, niet alleen praktisch en kosteneffectief moeten zijn, maar ook moeten kunnen worden aangepast aan de veranderende verwachtingen van de consument.

Het grotere geheel. Door Shanghai en Beijing te bestuderen, doen we inzichten op die innovatie in eigen land stimuleren. De reis maakte duidelijk dat, hoewel de context verschilt, de doelstellingen universeel zijn: afval verminderen, efficiëntie verhogen en boeiende winkelervaringen creëren.

Bij Elips observeren we niet alleen de wereldwijde markten, we leren ervan, passen hun sterke punten toe en gebruiken die lessen om onze partners in Europa te ondersteunen.

5 nieuwe lessen voor de detailhandel: Shanghai versus Beijing

• Digitale integratie (Shanghai). Naadloze mobiele betalingen, app-gestuurde promoties en geautomatiseerde kassa's bepalen de customer journey.
• Vertrouwen en transparantie (Shanghai). Verse producten met QR-codes voor directe traceerbaarheid, waardoor het vertrouwen van de consument in de voedselveiligheid wordt vergroot.
• Schaalgrootte en diversiteit (Peking). Enorme assortimenten die efficiënt worden beheerd, waarbij lokale en internationale merken worden gecombineerd.
• Traditie ontmoet moderniteit (Peking). Hypermarkten en moderne winkels floreren naast traditionele versmarkten.
• Snelheid en wendbaarheid (beide). Chinese retailers blinken uit in snelle aanpassing, lancering, testen en opschaling van innovaties in recordtempo.

Bij Elips Solutions geloven we in het leren van wereldwijde markten om de Europese detailhandel te versterken met eenvoudige, duurzame en slimme oplossingen. Shanghai en Beijing bevestigen: innovatie en aanpassingsvermogen zijn de echte drijvende krachten achter groei. 🔗 #ElipsSolutions #RetailInnovation #FreshThinking