Colruyt heroverweegt de presentatie van kaas, een slimmere krat voor Colruyt
Ontdek hoe Colruyt de presentatie van kaas heeft herzien met Elips-kratten, waardoor er minder afval ontstaat en een schonere, slimmere display is gecreëerd.
De uitdaging. Colruyt, een van Europa's toonaangevende voedingsdistributeurs, wilde de presentatie van kaas in de winkels verbeteren. Hun bestaande systeem maakte gebruik van oranje kratten, wat verschillende uitdagingen met zich meebracht. Afleidende kleuren: het feloranje overschaduwde de kaas en leidde de aandacht af van het product. Zichtbaarheidsproblemen: door de gestapelde kratten boven de schappen konden medewerkers moeilijk zien wat erin zat, wat het aanvullen vertraagde. Slechte presentatie: de omvangrijke, felgekleurde kratten zagen er onaantrekkelijk uit, wat de beleving van de winkelervaring negatief beïnvloedde. Voor een retailer die bekend staat om zijn efficiëntie en kwaliteit, voldeed deze aanpak niet langer aan de verwachtingen van de klant.
De oplossing. In nauwe samenwerking met Colruyt ontwierp Elips Solutions een nieuwe generatie kaaskratten die efficiëntie, duurzaamheid en een hoogwaardige presentatie combineren. De belangrijkste kenmerken zijn: Transparante voor- en kanten, waardoor klanten en personeel het product goed kunnen zien. Antracietkleurige lange zijden, die zorgen voor een rustige, neutrale uitstraling waardoor de kaas goed tot zijn recht komt. Duurzaamheid en milieuvriendelijkheid: de kratten zijn duurzaam, repareerbaar en volledig recyclebaar. Verkoopgericht ontwerp: de verbeterde presentatie stimuleert de betrokkenheid van het winkelend publiek en zorgt voor een hogere omzet.
Waarom is dit belangrijk? Bij Elips Solutions is het onze missie om samen te werken met retailers, leveranciers en klanten, waarbij we Nederlands vooruitstrevend denken combineren met Chinese expertise om praktisch advies, innovatieve oplossingen en betrouwbare sourcing te bieden. Het Colruyt-project illustreert deze missie in de praktijk: operationele pijnpunten omzetten in slimme, duurzame oplossingen die ook de klantervaring verbeteren.
Het grotere plaatje. Hoewel dit project zich richtte op kaas, zijn de lessen van toepassing op alle categorieën. Slimmere verpakkingen en presentatiemiddelen kunnen afval verminderen, de efficiëntie verbeteren en de merkperceptie versterken, wat uiteindelijk leidt tot omzetgroei. De Colruyt-kaaskrat is meer dan een herontwerp: het laat zien hoe duurzaamheid, functionaliteit en presentatie hand in hand kunnen gaan om de detailhandel slimmer, eenvoudiger en succesvoller te maken.