KI-gestützte Wiegelösungen. Schnell, präzise und effizient – für einen Wandel im Umgang mit Frischwaren.

The Challenge. Traditional weighing systems create multiple inefficiencies for retailers. Slow processes, manual entry and weighing add seconds per customer, creating queues and long transaction times. High labor costs, staff must be trained on PLU codes, requiring hours of onboarding per employee. Staff turnover issues, in high-churn environments, retraining is both costly and time-consuming. Data inefficiency, paper labels and manual entry slow reporting and reduce accuracy. Unnecessary material costs, paper-based systems increase operational expenses. For retailers processing thousands of fresh produce transactions per day, these inefficiencies lead to lost revenue and reduced customer satisfaction.

Die Herausforderung. Herkömmliche Wiegesysteme verursachen für Einzelhändler zahlreiche Ineffizienzen. Langsame Prozesse, manuelle Eingaben und das Wiegen verlängern die Bearbeitungszeit pro Kunde um mehrere Sekunden, was zu Warteschlangen und langen Transaktionszeiten führt. Hohe Arbeitskosten: Das Personal muss in PLU-Codes geschult werden, was pro Mitarbeiter mehrere Stunden Einarbeitungszeit erfordert. Probleme mit der Personalfluktuation: In Umgebungen mit hoher Fluktuation ist die Umschulung sowohl kostspielig als auch zeitaufwändig. Ineffiziente Datenverarbeitung, Papieretiketten und manuelle Eingaben verlangsamen die Berichterstellung und verringern die Genauigkeit. Unnötige Materialkosten, papierbasierte Systeme erhöhen die Betriebskosten. Für Einzelhändler, die täglich Tausende von Transaktionen mit frischen Produkten abwickeln, führen diese Ineffizienzen zu Umsatzverlusten und einer geringeren Kundenzufriedenheit.

Die Ergebnisse. Einzelhändler, die das KI-System getestet haben, berichteten Folgendes: Senkung der Arbeitskosten um bis zu 30 %, weniger manuelle Eingaben und Schulungsaufwand. Erhöhung der Transaktionsgeschwindigkeit um 40 %, schnellere Kassenabwicklung und kürzere Warteschlangen. Reduzierung der Schwundquote um 15–20 %, weniger Fehler beim Wiegen und Etikettieren. Amortisation innerhalb von 12–18 Monaten, Effizienzsteigerungen und Kosteneinsparungen machen die Investition schnell wett. Steigerung der Kundenzufriedenheit um 25 % durch reibungsloseres und schnelleres Einkaufserlebnis.

Warum ist das wichtig? Bei Elips Solutions unterstützen wir den europäischen Einzelhandel mit einfachen, nachhaltigen und intelligenten Lösungen. Das KI-gestützte Wiegesystem verkörpert diese Mission perfekt und sorgt für Effizienz, Einsparungen und ein verbessertes Kundenerlebnis. Intelligenteres Wiegen bedeutet intelligenterer Einzelhandel, und die Ergebnisse sprechen für sich.