Wir bei Elips Solutions glauben, dass Wachstum mit Neugier beginnt. Unsere Vision ist es, den europäischen Einzelhandel mit einfachen, nachhaltigen und intelligenten Lösungen zu unterstützen, die das Einkaufserlebnis verbessern, Kunden binden, Abfall reduzieren und langfristiges Wachstum fördern. Um dies zu erreichen, blicken wir kontinuierlich über unsere eigenen Grenzen hinaus. Deshalb war unsere jüngste Studienreise nach Hongkong so wertvoll – nicht nur als Erkundung eines anderen Marktes, sondern auch als Gelegenheit, Annahmen zu hinterfragen, Erkenntnisse auszutauschen und Innovationen voranzutreiben.

Warum Hongkong? Hongkong ist ein faszinierender Markt, auf dem Ost und West aufeinandertreffen und der Lebensmitteleinzelhandel unter einzigartigen Bedingungen stattfindet. Der Platz ist begrenzt, der Wettbewerb ist hart und die Erwartungen der Verbraucher sind extrem hoch. Supermärkte und Convenience-Stores müssen hier Effizienz mit einer hochwertigen Präsentation verbinden, die sich von dem unterscheidet, was wir in Europa sehen. Beispielsweise dominieren Convenience-Stores, die kleine Portionen, Fertiggerichte und einen hohen Produktumsatz anbieten. Premium-Supermärkte bedienen eine wachsende Mittelschicht und legen großen Wert auf Frische, importierte Waren und eine hochwertige Präsentation. Traditionelle Märkte spielen nach wie vor eine wichtige Rolle und unterstreichen das Gleichgewicht zwischen modernen Einzelhandelsformaten und kulturellen Traditionen.

Diese Gegensätze machen Hongkong zu einem idealen Lernort.

Warum ist das für Elips wichtig? Unsere Mission ist es, eng mit Geschäftspartnern, Kunden und Lieferanten zusammenzuarbeiten und dabei niederländisches Vorausdenken mit chinesischem Fachwissen zu kombinieren, um praktische Beratung, innovative Lösungen und zuverlässige Beschaffung anzubieten. Zu sehen, wie sich Einzelhändler in Hongkong an Platzbeschränkungen, Herausforderungen im Personalbereich und vielfältige Kundenbedürfnisse anpassen, hilft uns, diese Mission zu schärfen. Es zeigt uns, wie Lösungen wie Rollregale, wiederverwendbare Kisten und intelligente Produkteinsätze nicht nur in Europa, sondern auch in Märkten mit sehr unterschiedlichen Anforderungen einen Mehrwert schaffen können.

Das große Ganze. Durch die Untersuchung anderer Märkte gewinnen wir Erkenntnisse, die zu praktischen Innovationen bei uns führen. Die Reise nach Hongkong hat uns daran erinnert, dass die Herausforderungen, denen Einzelhändler gegenüberstehen – Abfallreduzierung, Effizienz, Sichtbarkeit und Kundenbindung – universell sind, die Lösungen jedoch an den jeweiligen Kontext angepasst werden müssen.

Für Elips ist dies mehr als eine Studienreise; es ist eine Möglichkeit, vorne zu bleiben, zu lernen und sicherzustellen, dass unsere Lösungen in einer sich schnell verändernden globalen Einzelhandelslandschaft relevant und wirkungsvoll bleiben.

Bei Elips betrachten wir die Welt nicht nur – wir lernen aus ihr und geben diese Erkenntnisse weiter, um unsere Partner in Europa zu stärken.